perjantai 21. heinäkuuta 2017

Vanulappujen kätevä ja esteettinen säilytys.

En ole kummoinenkaan kasvovesien käyttäjä ja silmämeikitkin pesen suihkussa ihan vaan silmämeikinpoistoaineella ja sormilla hankaamalla. Tiedän kyllä, ettei jälkimmäistä saisi harrastaa, mutta käytäntö olkoon toistaiseksi tämä :D

Koska en juurikaan siis vanulappuja tarvitse, ne ovat olleet siinä ärsyttävässä pussissa wc:n vetolaatikossa, josta niitä on lähes mahdotonta saada pois. Laatikon saa kyllä auki, mutta siitä pussista kaivelu on vain äärettömän ärsyttävää..

Yksi ratkaisuhan on laittaa pussi roikkumaan jostain koukusta wc:n seinälle ja napsia vanulappuja yksitellen näppärästi. Näppärästi, mutta ei kovinkaan esteettisesti. Blogiani lukeneet taitavatkin jo tietää, ettei se ole meillä vaihtoehtona :D Sen sijaan loppuun saakka hiotut yksityiskohdat ovat SE juttu tässä talossa.


Blogiani lukeneet tietävät myös, että jos kaapistani ei löydy juuri oikeanlaista tyhjää purnukkaa jotain tarkoitusta varten, on todennäköisesti maailmankirjat sekaisin. Siinä, missä rakastan astioita, erilaisia kannuja ja valosarjoja, ovat myös lasipurkit olleet aina lähellä sydäntäni.

Tänä aamuna sattui tilanne, joka vaati puhdistusainetta ja näitä vanulappuja ja jestas, mikä duuni oli kaivaa niitä sieltä pussista! Hetken mietittyäni, puhdistettuani, laastaroituani tulin lopputulemaan, että ikean patenttikorkkinen hillopurnukka on juuri oikea tähän ja niinhän se olikin.

Nostin sen paikoilleen hyllylle ja se sopi siihen kuin nenä päähän. Nyt saatan jopa harkita sen kasvoveden käyttöäkin joskus ja tapaturman sattuessa vanulaput ovat paremmin hollilla. Ah, miten pieni oivallus saattaakin tuoda näin loistofiiliksen :)

Sitä loistofiilistä pienistä jutuista toivon myös teidän viikonloppuunne ♥


keskiviikko 19. heinäkuuta 2017

Raikas tonnikala-edamamesalaatti.

Tonnikalasalaatti itsessään ei ole kovinkaan mediaseksikäs ruoka, mutta yllättävän monesta pöydästä sitä löytyy eri olomuodoissaan. Aika perus on yhdistää purkkitonnikalaa hernemaissipaprikaan, siihen vielä riisiä ja raejuustoa, niin kylmä suomalainen risotto on valmis. Joku voisi kutsua salaatiksi, mutta rehellisyyden nimissä tuossa on yhtä paljon salaattia, kuin valmiissa pastasalaateissa..

En kuitenkaan halua väheksyä tätä risottomaista salaattimuotoa, koska välillä se on ihan oikeasti tosi hyvää! Ja makuasiathan on aina makuasioita loppuviimein.

Löysin eräästä fit-lehdestä tonnikala-edamamesalaatin ohjeen, jota oli pakko kokeilla. Kertakaikkiaan rakastan edamameja, mutta niitä voi syödä aniharvoin, sillä vatsa ei ole oikein samoilla linjoilla mielihalujen kanssa. Edamamet ovat myös älyhyvä proteiinin lähde!


Alkuperäisestä ohjeesta löytyy vielä fenkoliakin, joka toden totta sopii kalan kanssa loistavasti, mutta maku vaatii hieman totuttelua. Jos olet fenkolin ystävä, suosittelen käyttämään sitä, mutta ensikertalaisen kannattaa totuttautua makuun vaikka kalakeiton liemessä.

tonnikala-edamamesalaatti


erilaisia salaatteja
(käytin itse jääsalaattia ja omasta penkistä lehtikaalta, sekä lehtisalaattia)
200g pakastettuja edamamepapuja sulatettuna
(1 pieni fenkoli)
4 munaa
2 purkkia tonnikalaa
(sipulin varsia tai ruohosipulia)

kastike
½dl oliiviöljyä
1rkl dijonsinappia
½ sitruunan mehu

Keitä kananmunat koviksi, esimerkiksi TÄLLÄ Nigellan ohjeella saa aika täydellisiä. Huuhtele, revi ja sekoita salaatit, Kumoa jäiset edamamepavut kulhoon, kaada kiehuva vesi niiden päälle ja kaada viiden minuutin kuluttua vesi pois.

Puhdista fenkoli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Nosta viipaleet jääveteen kymmeneksi minuutiksi kunnes ne käpertyvät ja muuttuvat rapsakoiksi.

Sekoita kananmunat, salaatti, fenkoli keskenään. Valuta neste tonnikalasta ja murenna kala salaatin sekaan.

Sekoita öljy, sinappi ja sitruunamehu ja valuta kastike salaatin sekaan.


Löytyykö teidän ruokapöydästänne usein tonnikalasalaattia? Entä mikä on lempparisalaattisi?